In Tanzania, nella regione di Dodoma, un sogno sta diventando realtà: la costruzione di una moderna cantina vinicola, grazie al progetto “Una Cantina per la Tanzania” firmato da Assoenologi. Questo ambizioso obiettivo nasce dalla volontà di creare un’opportunità concreta per i viticoltori locali, migliorando la produzione e la trasformazione delle uve, e di fornire un supporto fondamentale alla popolazione locale attraverso il lavoro e la formazione.

Un sogno che si realizza

Il progetto, ispirato dal giovane sacerdote padre Kessy, intende sviluppare un modello di viticoltura sostenibile ed economicamente vantaggioso per i tanti piccoli produttori della zona. Nonostante la Tanzania sia la seconda regione vinicola dell’Africa subsahariana dopo il Sudafrica, il settore vinicolo locale soffre ancora di limiti strutturali e di una filiera poco valorizzata.

La futura cantina sarà un punto di riferimento per:

  • Produrre vino di alta qualità per le celebrazioni liturgiche, riducendo la necessità di importazioni costose.
  • Garantire prezzi equi ai viticoltori locali, contrastando le politiche delle poche cantine già presenti nella regione.
  • Creare opportunità lavorative per i giovani, offrendo formazione enologica e competenze spendibili sul mercato internazionale.

Il sostegno della comunità vinicola e l'importanza del progetto

Questo progetto ha trovato un alleato importante nel mondo del vino italiano e internazionale. Grazie alla generosità di molte aziende, Sezioni regionali di Assoenologi e donatori privati, sono stati raccolti macchinari per la vinificazione e risorse economiche essenziali.

Durante la fiera SIMEI 2024 di Milano, Assoenologi ha consegnato targhe di ringraziamento ad alcune delle aziende che hanno contribuito al progetto. Un gesto simbolico per testimoniare la gratitudine verso chi ha reso possibile questo primo passo.

Oltre a rispondere a una necessità economica e sociale, la realizzazione della cantina rappresenta un’opportunità per sostenere un’intera comunità. Sono oltre 300 piccoli produttori nella regione di Dodoma che potranno beneficiare di una filiera vinicola più equa e organizzata. Inoltre, la cantina sarà una leva per il turismo enologico, un settore in crescita anche in Tanzania.

Il contributo Apra - Var Group al progetto

Come Apra – Var Group, siamo orgogliosi di sostenere un’iniziativa che unisce innovazione, solidarietà e sostenibilità. Crediamo nel potere della tecnologia e del lavoro di squadra per migliorare la vita delle persone, e siamo onorati di essere parte di questo grande sogno.

Come contribuire

La raccolta fondi e macchinari è ancora aperta. Per chiunque desideri unirsi a questo progetto, è possibile contattare gli uffici Assoenologi di Milano al numero 0299785721 o scrivere a info@assoenologi.it.

Grazie a tutti coloro che hanno già contribuito e a chi lo farà nei prossimi mesi. Insieme possiamo trasformare un sogno in una realtà che fa la differenza!

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